Public Relations Atelier

Mag. Eva Nahrgang

Öffentlichkeitsarbeit

und DIY Workshops
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7. Mai 2018, Babette's - Spice and Books for Cooks, Wien

Babette's X Sarah Wiener

Die Ausgangssituation:Starköchin Sarah Wiener bereichert schon seit vielen Jahren die deutschsprachige und französische Fernsehlandschaft und den Kochbuchmarkt. Sie nutzt ihre Bekanntheit jedoch nicht nur, um den Menschen die Leidenschaft fürs Kochen näher zu bringen, sondern sie betreibt auch Aufklärungsarbeit (u.a. durch die Sarah Wiener Stiftung für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen). Sie zeigt auch, worauf man beim Kauf hochwertiger Produkte achten sollte und dass der Respeckt vor dem Tier, welches das Fleisch für den Sonntagsbraten geliefert hat, genauso zum Kochen gehört, wie der richtige Umgang mit Gewürzen.Meine Kundin Nathalie Pernstich-Amend, die Gründerin und Geschäftsführerin von Babette's - Spice and Books for Cooks, hat sich in den letzten fünfzehn Jahren einen Namen gemacht. Ihr Label ist zum Inbegriff für Genuss und gute Gewürze avanciert. Kochbegeisterte und Profis aus der Spitzengastronomie geben sich in ihren beiden Wiener Geschäften gleichermaßen die Klinken in die Hand.Naheliegend also, dass sich die Starköchin und das "Spice-Girl" zusammengetan haben. Das Ziel:Die Kooperation zwischen Babette's und Sarah Wiener soll für Geschmacksreisen mitten ins Herz sorgen. "Ich schätze neben Sarah Wieners Fachkompetenz vor allem ihr kompromissloses Qualitätsbewusstein sowie die offene und unkomplizierte Art", so die Gewürzexpertin Nathalie Pernstich-Amend. Die Starköchin hat ihr im Zuge der Kooperation verraten, welche Gewürze einen besonderen Stellenwert in ihrer Küche und ihrem Herzen haben und warum. Die Umsetzung:Das Ergebnis der Kooperation ist eine Aromabox voller Besonderheiten samt Rezepten von Sarah Wiener: eine Hommage an den guten Geschmack - pur und unverfälscht, denn in der Küche steht und fällt alles mit der Qualität der Zutaten. In der Box "Sarah Wieners Lieblingsgewürze" befinden sich sechs Küchenschätze. Bergkernsalz aus dem Salzkammergut, Kampot Pfeffer, Bio-Chili, Bio-Ajowan, Bio-Curryblätter und Bio-Schwarzkümmel aus Österreich. Als zusätzliches Extra gibt es Bio-Ceylon-Zimtrinde. "Manche dieser Aromen begleiten mich seit Kindertagen - schon meine Mutter hat unsere Leibgerichte mit ihnen gewürzt. Andere habe ich in fremden Ländern kennengelernt, als ich mich auf den Weg gemacht habe, die Welt reisend und essend zu entdecken", erzählt Sarah Wiener. Alle ausgewählten Gewürze stammen aus optimalen und fairen Anbaubedingungen und werden in der Babette's Gewürzmanufaktur in Wien von Hand abgefüllt und verpackt, wahlweise in hochwertige Vorratsdosen oder in umweltfreundlichen Papierbeuteln. Das schlägt sich nicht nur in einer unbeschreiblichen Aromatik nieder, es bedient auch das Ideal der beiden Geschäftsfrauen von Nachhaltigkeit und Vernunft in der Produktion von Lebensmitteln.Jetzt online shoppen und genießen: https://babettes.at/gewuerze/einzelgewurze/sarah-wieners-lieblingsgewuerze/ Fotos: Juhani Zebra, Jenny Fetz

Wie Sie und Ihr Unternehmen von professioneller PR profitieren ...

10 gute Gründe für bessere PR

1   Bekanntheit schaffen und Bekanntheit ausbauen. Bekannt werden allein reicht nicht. Schließlich muss man es auch bleiben und mit gezielten Maßnahmen stützen. Versenden Sie immer wieder relevante Informationen an Journalisten, machen Sie weiter von sich reden und bleiben Sie dran. Nur so steigern und halten Sie Ihren Bekanntheitsgrad.2   Sensibilisierung der Öffentlichkeit für ein bestimmtes Thema. Sie haben etwas zu sagen? Dann sagen Sie es! Untermauern Sie es mit Argumenten und Beispielen und versuchen Sie, einen möglichst lebhaften Eindruck zu vermitteln.3   Einblicke in den Alltag liefern. Zeigen Sie sich und Ihr Unternehmen, denn so bauen Sie Distanzen ab und Nähe auf. Lassen Sie sich kennenlernen und machen Sie aus Ihrer Firma und sich eine Marke, die in verschiedenen Kompetenzfeldern agieren kann.4   Imageaufbau und Imagepflege. Mit dem Image ist es wie mit der Bekanntheit: Erst einmal aufgebaut muss es auch gepflegt und gestärkt werden, denn nur so können Sie am Markt bestehen.5   Erreichung von Ansehen und Akzeptanz. Machen Sie sich einen Namen in Ihren Kernkompetenzfeldern, denn nichts ist eine bessere Eigenwerbung als eine Expertenmeinung aus Ihrem Hause.6   Herausstreichen von Professionalität. Finden Sie Ihren USP, die Unique Selling Proposition. Die eine Sache, die Sie von allen anderen unterscheidet und die in allen Kommunikationsmaßnahmen eine Rolle spielen muss. So differenzieren Sie sich von der Konkurrenz und bauen Ihr Image weiter auf.7   Erleichterung für Kooperationen. Wer bekannt ist und in den Medien erscheint, wird gerne angefragt. Von Journalisten, aber auch von potenziellen Kooperationspartnern, die Sie als kompetenten Mitstreiter abgespeichert haben.8   Kooperationen im Sponsoringbereich. Unterstützen Sie relevante und interessante Einrichtungen, zu denen Sie oder Ihr Produkt im besten Fall einen Bezug haben. Egal ob im Sport- oder Social-Bereich, Hauptsache es handelt sich um einen guten Zweck, der eine breite Masse erreicht.9   Motivationsfaktor für Mitarbeiter. Wenn das Unternehmen gut dasteht, tun das auch die Mitarbeiter. Schließlich ist es unter anderem ihr Verdienst – und darauf darf man schon mal stolz sein!10.   Kompetente Partnerschaft für Medien. Wie und wann man am besten mit den Medien kommuniziert, warum ein Aufmacher so wichtig ist und was Sie sonst noch beachten sollten, lesen Sie hier.

19. September 2017, Textilatelier Beate von Harten, Wien

DOMOTEX 2018 Preview-Pressekonferenz

Die Ausgangssituation:Die DOMOTEX, die Weltleitmesse der Bodenbelagsbranche in Hannover, wird vom 12. bis zum 15. Jänner 2018 unter dem Motto "UNIQUE YOUNIVERSE" stehen. Auf der Messe werden an die 1.400 Aussteller aus mehr als 60 Ländern erwartet. Damit fungiert die Veranstaltung als globaler Marktplatz und Impulsgeber zugleich. Bereits im Vorfeld veranstaltet die Deutsche Handelskammer in diversen Ländern Preview-Pressekonferenzen, um Medienvertretern einen exklusiven Vorgeschmack auf das Branchenevent bieten zu können.Das Ziel:Der Megatrend Individualisierung wird auf der DOMOTEX 2018 eine zentrale Rolle einnehmen, unter anderem mit der neu geschaffenen Sonderfläche Framing Trends und einer facettenreichen Erlebniswelt. Um diesen Trend noch stärker zu verdeutlichen und noch näher am Geschehen zu sein, wurde das Textilatelier Beate von Harten als Schauplatz für eine Pressekonferenz in Wien ausgewählt. Beate von Harten entwirft und fertigt seit 1984 Tapisserien, Teppiche und Stoffe für Wand und Boden. Für höchste Qualität und Ästhetik werden vor allem edelste Materialien wie Wolle, Seide und reines Leinen verwendet. Produziert wird ausschließlich in Wien im siebenten Bezirk. Ebenso bietet Beate von Harten in ihrem Atelier Restaurierung und Konservierung wertvoller Textilien an. Die Künstlerin wurde außerdem mehrfach für den internationalen Carpet Design Award der DOMOTEX (2011, 2015, 2017) nominiert.Die Umsetzung:Das Motto "UNIQUE YOUNIVERSE" wurde in einer Keynote von Beate von Harten im Rahmen der Pressekonferenz verdeutlicht. Mit ihrer Rede zum Thema "WIE? WER? WAS? ... inspirierte steppenweit den künstlerischen Sinn in Teppichen" spannte sie einen Bogen über Teppichkonzepte GESTERN, HEUTE  und in ZUKUNFT. Der Teppich des Orients ist kultureller Träger, der seine Botschaft hauptsächlich ornamental zur Sprache bringt. Diese Form des Ausdrucks bekommt hier und jetzt im Westen eine neue moderne, malerische Abstraktion von Feld und Wiese oder archetypischem Garten, authentisch in Form, Farbe und Material. Die heutige Architektur ruftnach sensiblen Objekten, sie bereichern den Raum aus Betonstrukturen, Glas und Stahl und bilden ein Komplementär zu diesen kühlen Materialien. Unser Umweltbewusstsein lädt diese Teppiche in Häuser ein, als ästhetisch transformiertes Thema und gibt damit der Botschaft des Designs einen besonderen persönlichen Stellenwert.Die Medienvertreter hatten außerdem die Möglichkeit Beate von Harten und ihren Weberinnen bei ihrem kreativen Prozess über die Schultern zu schaue und sich selbst vor Ort beim Weben und Knüpfen zu versuchen.Fotos: Mona Heiss

ProFem in der Ärzte Woche, 31.08.2017

Häufge Frauenleiden mit neuen Therapien vollständig heilen

Die Ärzte Woche berichtet über das österreichische Frauen-Power-Team DI DDr. Marion Noe und PD Dr. Ghazaleh Gouya. Die beiden erforschen und entwickeln Medikamente zur Therapie von Frauenleiden.Aktuell testet das Biotech-Unternehmen an der MedUni Wien und der Universitätsklinik Innsbruck eine vielversprechende Creme, durch die eine vollständige Heilung von Scheidenpilz möglich sein könnte. Die ersten Ergebnisse des Proof of Concept werden Ende 2017 erwartet.Für die Studie werden noch Probandinnen zwischen 18 und 50 Jahren (bis zum Eintritt der Menopause) gesucht, die an einer akuten oder chronischen Scheidenpilzinfektion leiden. Alle Frauen werden vor der Teilnahme von einem auf Infektionen spezialisierten Gynäkologen gründlich untersucht. Dabei werden die Beschwerden und möglichen Ursachen der Betroffenen genau erfasst. Die Creme wird drei Tage lang zweimal täglich mittels Applikator im Vaginalbereich aufgetragen. Weitere drei Tage kommt die Creme einmal täglich zum Einsatz. Nach Abschluss der Anwendung wird eine weitere Kontrolluntersuchung durchgeführt, um den Fortschritt der Behandlung zu überprüfen. Somit ist die medizinische Betreuung der Probandinnen zu jedem Zeitpunkt gewährleistet.Weitere Informationen sowie Anmeldungen zur Studie unter: www.profem.at/klinische-studie/

ProFem auf woman.at, 18.07.2017

Scheideninfektionen im Sommer - was tun?

DI DDr. Marion Noe, die Gründerin und Geschäftsführerin des österreichischen Biotech Unternehmens ProFem, beschäftigt sich leidenschaftlich mit der Forschung und Entwicklung von Medikamenten zur Therapie von diversen Frauenleiden. Im Woman Magazin informiert sie über lästige Infektionen der Scheide. Gerade im Sommer sollte Frau einige Tipps beachten, um Pilzinfektionen vorzubeugen.Weltweit erkranken 75 Prozent aller Frauen zumindest einmal im Leben an Scheidenpilz - ein Thema, das leider oft totgeschwiegen wird. Meiner Kundin gelang es nun, erstmalig eine Creme zu entwickeln, die die vollständige Heilung chronischer Pilzerkrankungen ermöglichen soll. Das kann einen Durchbruch für viele Frauen bedeuten, denn seit fast 50 Jahren hat sich im Bereich Forschung und Entwicklung auf diesem Gebiet nichts getan!Mehr dazu unter www.profem.at

Sujet Was niemand kennt kann niemand kaufen